土与火的相遇，人与自然的交流，相应而生陶。广西拥有悠久的陶器历史，是陶器的发源地之一，于顶蛳山遗址出土的陶器，让广西制陶的历史可追溯到距今13860年前。

自北向南，古窑众多，从新石器时代中晚期制造的夹砂绳纹粗陶，到春秋战国的几何印纹陶，再至汉代釉陶，广西制陶技艺与八桂儿女相伴相生，随人们迁徙而传播各处，分布地域之广，数量之多，令人惊叹。

千百年前，勤劳智慧的先民们发现了关于泥土的奥秘，开始和泥制陶，至此，各式陶器走进生活，成为生活的器具。

代代相传的制陶技艺，穿越时间的长河，正书写着新的故事。

钦州坭兴陶烧制技艺

类别：传统技艺

级别：国家级非遗名录

批次：第二批

地域：广西·钦州

钦州坭兴陶学名紫泥陶，取钦江两岸红土泥，经淘洗、选练、拉坯成型、雕刻、烧制、打磨而成。坭兴陶主要分布于钦州市钦江两岸，历史上主要集中于钦州南鱼寮横街设店经营，形成一条坭兴巷，即“烟斗巷”。2008年6月7日，钦州坭兴陶烧制技艺经国务院批准，被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

广西钦州，坭兴陶的发源地，这里存在着上千个坭兴陶生产企业，既有技艺世代相传的传统手艺人，也有志趣所向的制陶爱好者。

坭兴陶与江苏宜兴紫砂陶、云南建水紫陶、重庆荣昌安富陶并称为“中国四大名陶”。

据《钦县志》所载，坭兴陶历史悠久，发明于唐以前，“至唐而益精致”。因海上丝绸之路的开辟，坭兴陶远销海外，发展迅速。如今，坭兴陶仍保持着旺盛的生命力。

柚子形状的坭兴陶茶壶

坭兴陶的制作可分为选料、拉胚、雕刻、烧制、打磨抛光五大步骤。

坭兴陶茶具

坭兴陶的陶土是钦州特有的紫红陶土，取自钦江两岸，依江分为“东泥”（五花泥）和“西泥”（紫红泥），东泥软为肉，西泥硬为骨，骨肉相互支撑而成型。

经过严格精细地选拣，将东泥、西泥依据软六硬四的比例混合，就得到了坭兴陶的泥料。

切割配比好的泥料

配好的泥料依次通过湿球磨、过筛、沉淀、压滤、真空练泥等工艺备好，就进入到拉坯成型的环节。

拉胚前先揉泥，只有把泥料中的空气充分揉出，这样烧制出来的坭兴陶才不会出现气泡。

揉泥准备拉胚

拉胚十分考验制陶手艺，胚型需一次成型，大小厚薄都有考究，太大容易塌陷，太厚容易烧裂……胚是否合适，只能凭个人感觉。

越大型的陶器越难拉，大型陶器只有制陶经验丰富的手艺人才能把控。

钦州市美术工艺大师余淑美正在演示拉胚

拉制好的泥胚需要自然阴干，一般3至4天就能晾干，阴雨天气则需要5天或以上。经过阴干的泥胚会变得更加坚硬，这时便可进行雕刻。

等待阴干的坭兴陶茶壶

雕刻是坭兴陶的点睛之笔，得益于泥料的柔软细腻，可塑性强，人们可将山水风景、花鸟人物、书法作品等雕刻于泥胚之上，形成古朴、文雅的风格，从而追求更高的观赏性和艺术性。

雕刻有书法作品的坭兴陶

坭兴陶烧制技艺市级代表性传承人钟昆廷，深受父亲影响，自幼爱好书法，现潜心研究坭兴陶刻字艺术。

钟昆廷在雕刻坭兴陶

每每雕刻，钟昆廷总会一头扎进他与坭兴陶的“二人世界”，在雕刻的沙沙声中，坭兴陶被他赋予了新的灵魂。

钟昆廷为坭兴陶刻字

雕刻是工匠创作时情感的瞬时表达，或平静恬淡，或意气风发，泥胚经过雕刻就成了饱含个人情感的独特存在。

钟昆廷坭兴陶作品《脱贫的喜悦》

雕刻在坭兴陶上的《论语》和《道德经》

除了雕刻，以泥土本身颜色装点的坭兴陶也格外讨喜。混合紫红泥和五花泥两种泥，不经混匀直接拉胚，这样制成的坭兴陶会出现天然的条纹，随机形成的纹路使得坭兴陶更具观赏性。

形成条纹的坭兴陶茶壶

目前，坭兴陶有两种烧制方式，一是传统的柴窑烧制，二是现代的电窑烧制。柴窑烧制需要历时整整6天，3天加热，3天降温才能开窑取陶。电窑则更加便利，调节好温度烧制12小时，经过一天降温，3天便可开窑。

传统柴窑

柴窑中烧制的坭兴陶

“窑变”艺术是坭兴陶“独门绝技”，在国内陶瓷行业中绝无仅有，艺术品位极高，故有“中国一绝”之称。当坭兴陶的烧制温度在1100度左右，到达温度的临界点时，偶有极少的胎体会发生窑变，人称“窑宝”。

阴阳窑变的坭兴陶茶壶。

窑变是火之艺术，把控好火候能让陶器的艺术境界“更上一层楼”。柴窑的温度难以把控，全凭经验丰富的手艺人“眼观窑温”，温度恰到好处便是窑宝，温度过高则是次品。正因如此，在传统制陶人的眼中，柴窑所产生的窑变是坭兴陶的精髓所在。

窑变的坭兴陶茶壶

传统的坭兴陶，颜色多为单一的朱红色或者紫红色，而经过窑变的坭兴陶可自然形成斑斓的纹理，呈现出天蓝、古铜、墨绿等意想不到的色彩。

窑变的坭兴陶茶壶

顶级的窑变坭兴陶，既要窑变出异色，又要兼具审美的艺术造型和雕刻，可遇而不可求，谓之“火中求宝，难得一件，一件在手，绝无类同”，让收藏者趋之若鹜。

经过雕刻和窑变的坭兴陶竹节壶

坭兴陶出窑后，需根据其颜色、纹理等决定是否抛光，古朴造型的茶具可选择不抛光，保留其哑光的质感，让其更具朴拙之感。

抛光后的坭兴陶葫芦

色彩丰富的陶器，进行抛光打磨，可以展现其色彩的丰富层次，凸显其的光怪陆离。

今日的坭兴陶，正通过自己的发展，不断努力被看见。传承人通力合作，集各家之优势，或塑型，或雕刻，或绘画……只为让坭兴陶体现更高的艺术价值。

坭兴陶竹节壶

坭兴陶不再局限于钦州本地，它积极“走出去”，各类工艺大赛上都能见到它的身影。传承人创作激情高涨，每每开赛，总会花上三四个月打造一件坭兴陶精品。

随着坭兴陶名气渐响，许多年轻人也开始投身到坭兴陶行业，让这项古老的手工技艺更加鲜活。(陈先怡 余淑美 胡兆双/图）